¿Año nuevo, vida nueva? No lo creo del todo, pero sí creo en abrir y cerrar ciclos, en hacer ajustes y pequeñas acciones que pueden hacernos mucho bien. Me encantan los rituales de fin de año: comer uvas, pedir deseos, revisar el pasado y proyectar el futuro.

El betabel, también conocido como remolacha, es una raíz de color intenso que muchas veces pasa desapercibida, pero que tiene un perfil nutricional impresionante. Su sabor ligeramente dulce y su versatilidad en la cocina lo convierten en una excelente opción para la persona mayor, especialmente por su relación con la circulación sanguínea y el control de la presión arterial.

¡Feliz inicio de año! Es común que, al llegar enero, nos veamos rodeados  por promesas de "cambio total" o dietas milagrosas. Sin embargo, cuando hablamos de vivir una vejez activa y saludable, no estamos buscando transformar quiénes somos, sino potenciar nuestra capacidad para disfrutar la vida.

semillas brillantes. Pero más allá de su apariencia, es una de las frutas con mayor poder antioxidante, lo que la convierte en una gran aliada para las personas mayores, especialmente para cuidar el corazón y reducir la inflamación.

En México, la relación entre los adultos mayores y sus mascotas ha tomado una relevancia creciente en los últimos años. Para muchas personas de la tercera edad, los animales no solo son compañeros de vida, sino una fuente esencial de apoyo emocional, especialmente en un contexto donde la soledad, la tristeza o la pérdida de familiares cercanos pueden ser más frecuentes.

La guayaba es una de esas frutas que siempre han estado presentes en nuestra cultura, pero pocas veces nos detenemos a valorar todo lo que aporta a la salud. Es económica, fácil de conseguir y extremadamente nutritiva. Para las personas mayores, la guayaba puede convertirse en una gran aliada gracias a su contenido de vitamina C, fibra y antioxidantes.

Hay preguntas que no vienen a hacerte pensar; vienen a hacerte parar. No te atacan, no te humillan, no te exigen. Simplemente te dejan sin salida. Te apagan la música de fondo que has usado para no escucharte y te colocan frente a una verdad que no se puede disfrazar.

¿Nunca te has preguntado porque tenemos la costumbre de año con año a nivel colectivo celebrar el año nuevo si en diferentes culturas el año no empieza en enero si no en otras fechas?

La espinaca es una de las verduras más completas desde el punto de vista nutricional. Es económica, fácil de conseguir y extremadamente versátil en la cocina. Para las personas mayores, la espinaca se convierte en una gran aliada gracias a su contenido de luteína, folatos, antioxidantes y minerales, nutrientes clave para cuidar la vista y apoyar la función cerebral.