Realizar acciones como levantar un objeto, bailar, caminar, escribir en la computadora, limpiar tu hogar, y hacer ejercicio son posibles gracias a los movimientos de nuestros músculos, huesos y tendones. Aunque estos últimos a menudo pasan desapercibidos, y son fundamentales para llevar a cabo nuestras actividades diarias.

Tener una buena salud, va desde lo físico hasta lo mental y parte de ese bienestar está en la nutrición. Es sabido que la gastronomía ha clasificado los alimentos, no sólo por su origen, sino por sus aportes nutricionales que pueden dar a las diferentes partes del cuerpo.