¿Algunos son muy fan de este fruto seco y otros no tantos? Pero lo cierto es, que las uvas pasas, pasas de uva o simplemente pasas, son un alimento con una larga trayectoria que se remonta a miles de años atrás. Originarias de Medio Oriente, estas pequeñas delicias se expandieron por Europa, donde se convirtieron en un alimento fundamental en la dieta de griegos y romanos.